닭 장사를 하셨던 할머니는 매일 무거운 칼을 쓰시다 보니 손목 아프다는 말씀을 많이 하셨다. 할머니를 비롯하여 칼을 많이 쓰는 사람들을 위해서 적은 힘을 들이고도 음식을 자를 수 있는 칼을 만들 수 없을까? 고민에 빠졌다. 이렇게 매일 칼질을 해야 하는 분들에게는 칼질을 할 때 손목에 힘이 조금만 적게 들더라도 큰 도움이 될 것 같다는 생각이 들었다. 그래서 사람들이 보다 적은 힘을 들이고도 쉽게 칼로 음식을 자를 수 있도록 이 발명품을 제작하게 되었다.