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낙과 재활용을 통한 과일 익힘 도우미
대회명 제40회 전국학생과학발명품경진대회
학교 울산과학고등학교 2학년
수상자 전조은
지도교사 박정식
수상 특상
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가. 차롓상에 올릴 덜 익은 감을 어떻게 익힐까?
제작년 가을 차례상에 올릴 대봉 감이 익지 않아 감 사이에 사과를 두었더니 홍시로 변하는 모습을 볼 수 있었다. 그 원인을 알아보고자 탐구를 진행한 결과 ‘에틸렌’이라는 기체 상태의 식물 호르몬이 과일의 성숙에 관여한다는 사실을 알게 되었고, 이를 이용하여 과일을 빠른 시간 안에 익히는 데 사용할 수 있을 것이라고 생각하였다.
나. 값 비싼 열대 후숙과일의 보관
우리 가족은 망고, 파파야, 아보카도 등의 열대 후숙과일을 즐겨 먹는데, 비싼 돈을 주고 산 열대과일이 빨리 익지 않아서 과일을 제때 먹지 못한 결우가 많았다. 이러한 문제점을 해결하고자 본 발명품을 제작하였다.
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