본 연구 내용은 알로에로부터 속쓰림을 완화시키는 물질인 알로인(Aloin)을 추출하여, 상기 알로인의 산 중화 능력을 이용하여 경제적이고 친환경적인 부식 방지 피막을 제작하는 데에 목적이 있다. TLC를 이용하여 알로에 추출물로부터 알로인 추정물질만 분리시키는 용매를 파악하고, 컬럼 크로마토그래피를 이용하여 알로인 추정 물질을 분리시킨 후, HPLC를 통해 알로인 성분 확인 및 그 함량을 도출한다. 또한, DPPH를 이용하여 알로인의 항산화력을 확인하였