본 연구 내용은 도정 후 대부분 버려지는 쌀겨에 새로운 용도를 부여하여 생활쓰레기를 에너지 자원으로 확대하고, 이를 통해 에너지의 효율적 사용 및 환경오염에 관한 문제를 해결하기 위한 탐구 활동에 관한 것이다. 쌀겨를 이용하여 친환경 생선 보관 흡수 시트를 제작하기 위해, 쌀겨가 물을 흡수하는 정도, 쌀겨의 성질, 쌀겨와 생성 신선도 사이의 관계 등을 탐구하고, 생선 보관 흡수 시트에 가장 적절한 소재를 선택하기 위해 쌀겨에 민들레, 쑥, 알로에, 대황