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단백질과 산으로 만드는 가정용 친환경 접착제(지도논문)
대회명 제56회 전국과학전람회
학교 경기 저동고
수상자 배주윤,이동재,전현도
지도교사 박지연
수상 우수상
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본 연구는 기존 화학물질로부터 제조된 접착제에 비해 친환경적이면서 접착력이 유지되는 새로운 접착제를 개발하고 이를 제공하는 것을 목적으로 하며, 상기 접착제는 용해성 단백질을 비용해성으로 변성시켜 서로 엉기게 함으로써 접착 특성을 갖는 단백질 접착제로 이루어지는 것을 특징으로 한다 환경에 따른 접착력을 분석하기 위해, 접착제 밀폐 및 개방 실험을 수행하고, 제조된 접착제를 시간대별로 측정하여 특성을 분석하였다. 본 연구에서는 산의 양이 적을수록 엉김 현
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