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녹차 추출물을 이용한 레지오넬라균 억제효과 탐구
대회명 제57회 전국과학전람회
학교 울산과학고
수상자 김정현,권상현,이준혁
지도교사 최우용
수상 우수상
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본 연구 내용은 여러 추출 방법 중 가장 효율적인 추출방법을 알아보고, 체계적이고 논리적인 연구 과정을 통해 녹차 추출물이 레지오넬라균을 억제하는 사실을 규명하며, 효과적인 녹차 섭취 방안을 제시하고자 한다. 녹차를 이용한 냉방병의 예방에 관한 연구이므로 시중에서 파는 녹차 티백에 함유되어 있는 여러 물질들을 추출하고, HPLC(High Performance Liquid Chromatography)를 통해 추출한 녹차 추출 용액에 어떤 물질들이 함유되어
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