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식충식물 Protease의 단백질 분해에 대한 연구
대회명 제57회 전국과학전람회
학교 전남과학고등학교
수상자 나하은,정예슬,최예은
지도교사 김형미
수상 특상
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본 연구는 식충 식물의 단백질 분해 특성에 관한다. 대부분의 식물들은 광합성을 통해 양분을 획득하는 반면, 식충 식물은 포충엽을 이용하여 곤충을 잡아먹음으로써 양분을 획득한다. 이에 본 연구는 식충 식물의 형태와 더불어 식충 식물의 소화액을 조사하여 식충 식물의 단백질 분해 특성에 대해 알아보고자 한다. 그 결과, 식충 식물인 네펜데스와 사라세니아는 잎과 포충낭에 특정 박테리아를 갖고 있으며, 상기 박테리아가 단백질 분해를 도와주는 것으로 조사되었다.
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