소금물의 농도, 소금의 종류에 따라 식물세포와 동물세포에 미치는 영향을 알아보고 황토와 효모가 사람 피부에 어떤 영향을 주는지 탐구하고자 한다. 물의 농도가 낮은 곳에서 높은 곳으로 이동하는 현상을 삼투현상이라고 한다. 이러한 삼투현상으로 세균의 세포막을 파괴시켜 소금이 세균의 번식을 억제 시키는 것을 관찰할 수 있었다. 또한, 황토와 천일염을 섞어 양파의 표피세포에 생기는 변화를 관찰한 실험에서는 천일염에 의한 세포벽의 변화도 없고 황토가 세포벽 사이