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Anthocyanin의 conjugation 구조의 변화가 꽃잎의 발색에 미치는 영향
대회명 제58회 전국과학전람회
수상 장려상
수상자 이창재, 박지근
지도교사 조은경
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꽃이 시들면 꽃이 본래 가지고 있던 색이 사라지고 생기를 잃는데, 시든 꽃잎과 살아 있는 꽃잎의 색이 다른 이유를 알아보고 꽃잎의 색상에 따른 산화 반응에 관하여 알아본다. 물체가 색을 띠는 원리 색을 띠는 물체는 가시광선의 일부 파장의 빛은 흡수하고, 나머지 파장의 빛은반사(산란)시킨다. 양자역학 이론에 따르면 원자나 분자의 에너지는 특정한 값만 가질 수 있도록 양자화(quantized) 되어있다 .원자나 분자의 낮은(바닥) 상태와 높은(들뜬) 상태
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