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안전하게 햄을 먹는 방법
대회명 제65회 전국과학전람회
학교 유강중학교
수상자 손주하,안민주,박동규
지도교사 곽희진
수상 장려상
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최근 우리가 일상에서 쉽게 접하는 햄이 발암물질로 선정되어 이슈가 되었다. 실제 의사들이 절대로 먹지 않는 식품 중 하나가 평소 즐겨먹는 햄이었다. 우리는 왜 햄이 위험한지 궁금해졌고, 조금 더 안전하게 햄을 먹을 수 있는 방법이 없을까 궁금하여 여러 가지 자료 조사를 하고 본 연구를 시작하게 되었다.
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