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천연색소를 활용한 건강한 물올림 기법의 최적조건 탐구

대회명 제65회 전국과학전람회

학교 함라초등학교

수상자 이하니,김채원

지도교사 추명희

수상 특상

주변의 다양한 재료로 백색 꽃의 물올림이 가능할지에 대한 호기심에서 시작한 본 탐구는 물감, 식용색소, 수성잉크, 안토시아닌과 같은 천연색소로 범위를 넓혀가면서 물올림이 가능한지 알아보았다. 그리고 최종적으로 비트와 같은 안토시아닌이 풍부한 재료에서 천연색소를 분리추출하여 백색 꽃의 물올림을 위한 최적의 조건을 탐색해보고자 하였다.
첨부파일

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