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식용 달팽이를 이용한 채소, 과일 찌꺼기의 저감 최적화 방안 탐구
대회명 제65회 전국과학전람회
학교 서초중학교
수상자 김동휘
지도교사 심애순
수상 장려상
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평소에 식용달팽이를 키우고 있었는데, 달팽이가 광식성(동물이 섭취하는 식물의 선택 범위가 넓은 성질을 띠는 것) 해충으로 연중 발생하여 농작물에 많은 피해를 준다는 기사를 우연히 접하게 되었다. 광식성 해충인 달팽이의 무서운 식성을 이용하여 음식물 쓰레기 중 많은 부분을 차지하는 채소, 과일 찌꺼기 저감에 활용해 보고자 탐구를 하게 되었다.
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