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Cudrania tricuspidata 잎을 섭식한 누에 유래 Silk cocoon에 대한 연구
대회명 제66회 전국과학전람회
수상 우수상
수상자 배경호, 나준석, 송정훈
지도교사
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최근에 누에고치에서 추출한 실크 단백질을 이용한 화장품, 이유식, 의약품, 음식물 보존제, 3D프린팅 기술의 원료 등 고부가가치산업으로 육성하기 위한 다양한 연구가 진행되고 있다. 본 연구팀은 이러한 연구기술 개발에 흥미를 느끼고 양잠산업에 대하여 알아보던 중 꾸지뽕을 먹은 누에 자체의 성분들에 대하여서는 연구가 시작되고 있으나 꾸지뽕잎을 섭식한 누에고치에 대한 연구는 없음을 확인하였다. 이에 꾸지뽕을 먹고 자란 누에의 고치의 섬유 속에 숨겨진 비밀을 파헤친다면 친환경적이고 인체에 무해한 섬유 개발과 함께 의료, 미용, 건강에 도움을 줄 수 있는 조그마한 시작이 될 수 있을 것 같아 본 연구를 시작하게 되었다.
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