알루미늄 호일을 김밥 포장재로 사용하는 이유가 무엇일까? 대회명 제66회 전국과학전람회 수상 장려상 수상자 김지환, 전태민 지도교사 양이권 김밥 분식집에서 알루미늄으로 포장한 김밥은 쉽게 변질되지 않아 알루미늄 포장재의 성분과 특징을 탐구하고 식품 부패에 어떤 영향을 미치는지 대해 실험하여 효과적인 포장 방법을 찾아 식품 부패를 최소화하며 세균억제를 효과적으로 해결하고자 하였다. 사전예약 하러가기 첨부파일 j06620201527.pdf 다운로드 바로보기 j06620201527-1.pdf 다운로드 바로보기
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