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식당 아주머니는 왜 고기 불판을 상추로 닦을까?
대회명 제67회 전국과학전람회
학교 대구포산초등학교
수상자 송주아, 임지훈
지도교사 이인성
수상 우수상
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식당에서 고기를 먹다가 고기 불판 위에 갈색으로 눌러 붙은 것을 식당 아주머니께서 상추로 닦아주셨다. 이유를 여쭈어보았더니 “잘 닦여서 닦는다.”고 하셨다. 상추 뿐만 아니라 다른 채소들도 고기 불판을 닦을 수 있는지 알아보고 고기 불판을 닦을 수 있는 원인을 알아보고 싶어 이 탐구를 해 보았다.
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