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(지도논문)감귤류 별 알베도층의 비타민C 보존효과 및 장용성 제제로써 활용 가능성에 관한 연구지도
대회명 제67회 전국과학전람회
학교 인천남고등학교
수상자 이승언
지도교사
수상 등급 외
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학생들의 과제연구를 지도하던 중 예전부터 전해져 내려오던 말들의 과학적 원리를 초점으로 소재를 검색하도록 지도하였다. 학생들이 찾은 소재 중에 귤에 붙어있는 흰색 실을 떼어먹지 말라는 옛말에서 귤에 붙어있는 흰색 실의 효능에 대한 궁금증을 갖게 되어 연구를 시작하게 되었다.
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