전자레인지로 음식을 데울 때, 수분 감소를 줄일 수 있는 효과적인 방안은 무엇일까? 대회명 제68회 전국과학전람회 학교 정읍남초등학교 6학년 수상자 김도현, 김동현, 임서하 지도교사 유다정 수상 우수상 전자레인지에 피자를 데웠더니 퍽퍽해 맛이 없었다. 전자레인지에 음식을 데울 때 발생하는 이러한 수분 감소 문제를 해결하기 위하여 다양한 방법을 실험해보고, 음식의 수분 감소를 줄이는 효과적인 방안을 제안하고자 한다. 사전예약 하러가기 첨부파일 j06820221118.pdf 다운로드 바로보기 j06820221118-1.pdf 다운로드 바로보기
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