건조식품 속 아황산염 검출과 효과적으로 제거하는 방법 탐구 대회명 제68회 전국과학전람회 학교 신풍초등학교 5학년 수상자 윤지우, 홍승완 지도교사 임진영 수상 장려상 우리가 즐겨먹는 건조식품 속에 식품첨가물의 한 종류인 아황산염이 얼마나 들어있는지 알아보고, 실생활에서 건조식품을 조리, 섭취하는 과정에서 쉽고 효과적으로 제거할수 있는 방법을 탐구하고자 하였다. 사전예약 하러가기 첨부파일 j06820221201.pdf 다운로드 바로보기 j06820221201-1.pdf 다운로드 바로보기
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