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꿀꺽! 인디언들은 왜 포충액을 마셨을까?네펜데스(Nepenthes alata Blanco)의 천연소화제 가능성 탐구
대회명 제68회 전국과학전람회
학교 진천여자중학교 3학년 등
수상자 어지민, 임송비, 이태림
지도교사 오유정
수상 특상
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소화가 안될 때 매실차를 마시는 것처럼 인디언들은 네펜데스 포충액을 마셨다. 소화에 따른 영양소 반응색의 변화, 음식물의 흩어짐이 모두 시중의 소화제 6종과 포충액에서 소화가 진행될 때 나타나는 반응을 보여, 네펜데스 포충액이 천연소화제로 이용 가능성이 있다고 판단된다. 포충액을 소화제로 이용할 때 소리와 온도 환경을 통제한다면 포충액 대량 생산이 가능할 것으로 판단된다.
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