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UV-B 노출시간에 따른 항산화물질 함량변화 분석을 통한 스마트 팜 활용 가능성 탐구
대회명 제68회 전국과학전람회
학교 경북과학고등학교 2학년
수상자 오현성, 허다혜
지도교사 김미라
수상 장려상
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로메인의 생장에 지장이 없는 UV-B의 세기와 시간을 탐색한 후, 비타민C와 폴리페놀 함량을 측정하였다. 그 결과 대조군에 비해 UV-B 15㎽/㎠의 세기로 실험군의 비타민C와 폴리페놀 함량이 높게 측정되었으며, 청로메인은 15분, 적로메인은 20분 조사했을 때 가장 효과적이었다. 이는 스마트팜 기기에 UV-B 램프의 추가설치로 항산화물질이 높은 로메인을 재배할 수 있음을 시사한다.
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