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박과 식물에서의 항산화능 검증 및 모발 성장에 미치는 영향 탐구
대회명 제69회 전국과학전람회
학교 전남과학고등학교 2학년
수상자 허승원, 나혜연, 이예음
지도교사 김현돈
수상 장려상
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탈모 원인으로 각광받고 있는 활성산소에 대해 박과 식물의 항산화능을 검증한다. DPPH Assay, Total Phenolics Content의 기법을 활용하여 항산화능을 정량 비교 한다. 참외와 여주의 뛰어난 항산화능을 밝혔으며 이들의 주성분, 비타민C, 엽산이 향후 탈모 연구에 대한 새로운 패러다임으로 작용할 수 있음을 제시한다.
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