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헤스페리딘, 포도당, 설탕, 엿당의 첨가에 따른 Vitamin C 분해 반응의 속도론적 탐구

대회명 제69회 전국과학전람회

학교 창원과학고등학교 2학년

수상자 김주은, 김병무, 오준우

지도교사 정희선

수상 우수상

수용액에서의 비타민 C 파괴 반응의 특성을 속도론적으로 분석하고 헤스페리딘, 포도당, 설탕, 엿당이 비타민 C의 열적안정성에 미치는 영향을 탐구함.
첨부파일

화학전지에서 전해질의 종류와 전극의 면적에 따른 전압 비교

해파리의 콜라겐 성분을 이용한 친환경 페이퍼 제작 후 성능 비교

위로 향한 꺽쇠

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