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갯벌아 도와줘! 갯벌 미생물을 활용한 음식물쓰레기 분해
대회명 제69회 전국과학전람회
학교 인천과학고등학교 2학년
수상자 정희석, 오수안, 배준호
지도교사 김경민
수상 특상
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본 연구에서는 갯벌의 미생물 다양성을 바탕으로 갯벌을 미생물을 활용하여 음식물쓰레기 분해 가능성을 확인하고자 하였다. 배양 및 순수 분리된 갯벌 미생물로부터 유기물 분해 효소 활성을 측정하여 유기물 분해 효소 활성이 높은 균주를 선정하고, 선정된 균주로 음식물쓰레기 분해에 활용되는 미생물 제제를 제작 후 음식물 쓰레기 분해 효과를 확인하였다.
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