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(지도논문) 커피 찌꺼기를 이용한 에틸렌 흡착 방법 탐구
대회명 제70회 전국과학전람회
학교
수상자 박라희
지도교사 -
수상 등급 외
커피 찌꺼기의 다공성 구조가 다른 물질을 잘 흡착할 수 있다는 다수의 연구 결과를 바탕으로, 과일의 숙성에 영향을 미치는 에틸렌 기체의 흡착도 가능한지 실험해 보고자 한다. 커피 찌꺼기가 있을 때와 없을 때, 커피 찌꺼기 대신 에틸렌 흡착포가 있을 때 에틸렌 기체의 농도 변화를 측정하고, 실제 바나나를 이용해 각 상황에서 숙성되는 정도를 비교하였다.
