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버려지는 우렁쉥이 껍질의 활용방안 탐구(지도논문)
대회명 제56회 전국과학전람회
학교 대전 과학고
수상자 민서영,윤태한,이승경
지도교사 진대성
수상 장려상
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본 연구 내용은 우렁쉥이 껍질에서 셀룰로오스 섬유질을 추출하고, 미세구조를 관찰해 구조적 특성을 분석하며 우렁쉥이 껍질에서 추출한 셀룰로오스 섬유질을 이용해 종이를 제작하기 위한 연구에 관한 것이다. 광학 현미경 등을 이용하여 우렁쉥이 껍질의 섬유질 구조를 관찰하고, 이를 이용하여 종이를 제작하기 위해 NaOH 및 Protease를 이용한 유기질 제거 실험을 통해 셀룰로오스 수율을 계산하고, 과산화수소수 이용, 5% 차아염소산 이용 표백 결과를 비교하는
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