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우리 할머니는 왜 쌀뜨물을 발효시킨세제로 설거지를 하실까?(지도논문)
대회명 제56회 전국과학전람회
학교 전북 남관초
수상자 최병두,양선우
지도교사 진주
수상 장려상
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본 연구는 시판되고 있는 합성 세제를 대체할 수 있으며, 안전하고 강한 세척력을 갖는 쌀뜨물 발효액에 관한 것으로, 쌀뜨물 발효액을 세제로서 활용할 수 있는 가능성을 제시하는 것을 목적으로 한다. 쌀뜨물 발효액의 세척력 비교 실험을 수행하고, 쌀뜨물 발효액의 세척력을 검증하기 위해 주방세제와 흡수력 및 분산력을 비교하였다. 또한, 건강상의 안정성을 입증하고자, 세정 후 설거지에 대한 세제 잔류 여부를 알아보는 실험을 수행하였다. 본 연구에서 수행된 흡수
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