본 연구 내용은 과학적 탐구 실험을 통한 나트륨 함량을 체득할 수 있는 간단한 키트를 개발하여 학생들에 보급하고자 한다. 간단한 키트 조작을 통해 음식물 속에 포함된 나트륨 함량에 관심을 갖게 되고 경각심을 느껴 나트륨 섭취를 줄일 수 있으리라 본다. 아울러 본 활동을 통해 키트 안에 숨어 있는 과학적 원리를 알고 싶어하는 욕구도 자극할 수 있을 것이고, 이는 자연스럽게 학생들의 자기주도학습 능력도 계발할 수 있을 것이다. 학생들의 염분 섭취를 줄이기