본 연구는 마늘 성분이 수경재배식물의 성장에 미치는 영향에 관한다. 마늘 성분이 진딧물과 물이끼의 발생을 막아 식물 성장에 도움을 주는 것으로 나타났으며, 상기 마늘 성분이 식물의 공변세포 크기에는 영향을 미치지 않아 식물의 증산작용에도 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 또한, 마늘은 세균 번식을 억제하여 식품의 부패를 방지하는 것으로 나타났으며, 마늘의 껍질 속에 들어있는 성분 또한 마늘과 비슷한 효과를 갖는 것으로 조사되었다. 마늘 성분을 활용하