전람회 통합검색
틴들현상을 이용한 우유 내 지방의 정량 방법 연구
대회명 제57회 전국과학전람회
수상 장려상
수상자 이성민,장진구
지도교사 구외철
이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.
통합검색
-
최근검색어
틴들현상을 이용하여 우유의 성분 함량을 편리하게 측정하는 방법을 제시하고자 한다. 우유는 콜로이드 용액으로 알려져 있으며, 콜로이드 용액은 빛을 통하면 빛의 산란이 일어나는 틴들 현상(Tyndall Effect)이 일어난다. 이 결과로, 우유를 통과한 빛은 통과하기 전의 빛보다 그 세기가 약해진다. 이러한 원리를 이용하여 우유에 입사된 레이저의 산란광과 투과광 세기의 비율을 측정하고, 데이터 분석을 통해 우유 내 지방 농도를 정량한다. 또한, 이를 통해
TOP