제주 사람들이 갈중이를 입는 이유를 실험을 통해 파악한다. 갈중이는 제주의 전통 옷으로, 갈중이의 특성을 알기 위해 여러 가지 천연 염색 재료에 따른 곰팡이의 발생 억제, 방충, 방수, 증발, 자외선 차단 효과 및 열 반응성 실험을 하였다. 그 결과, 갈중이는 다른 천에 비해 곰팡이가 발생하는 시기가 늦었으며, 곤충들이 접근하는 것을 막아주었고, 물을 적게 흡수하였다. 또한 증발속도가 가장 빨랐으며, 자외선 투과율이 가장 적었고, 주변 온도에 영향을 많