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찜질팩 안의 팥은 전자레인지에 의해 타거나 익지 않고 왜 계속 뜨거워질까?
대회명 제58회 전국과학전람회
수상 특상
수상자 김승연, 김석희
지도교사 정혜경
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여러 가지 곡물들의 가열 후의 온도변화를 측정하고 각 곡물별 온도 유지 능력을 비교하며 가열 전후의 곡물의 물성을 비교함으로써 찜질팩으로 사용하기 적당한 곡물을 알아보고, 팥을 가열하기 전과 후의 표면, 단면 사진을 정밀 촬영하여 물리적인 특성을 관찰하고 찜질팩으로 많이 쓰이는 원인을 탐구한다. 전자레인지는 빠른 속도로 전기장의 방향을 바꾸기 위해 1초에 무려 24억5천만번이나 전기장의 방향이 바뀌는 전자기파를 이용하여 식품을 가열한다. 마이크로파를 식
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