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과일의 저장 기간을 늘려주기 위한 과육 무름 방지 스티커

대회명 제64회 전국과학전람회

학교 광주동성여자중학교 등

수상자 강희연,김미진

지도교사 오경신

수상 우수상

단감음 잘 무르기 때문에 저장기간이 길지 않다. 단감도 사과만큼 단단하고 오히려 사과 껍질보다 두꺼운데 왜 숙성 속도에 차이가 있는지, 단감과 같은 과일의 저장기간을 늘릴 수 있는 방법은 무엇이 있는지 탐구해 보고자 한다.
첨부파일

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위로 향한 꺽쇠

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