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발색반응의 원리를 이용한 단백질 농도 측정 시험지 제작 및 활용
대회명 제65회 전국과학전람회
학교 대전외삼중학교
수상자 김원진
지도교사 이은경
수상 특상
이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.
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단백질 함량을 높이기 위하여 식품의약품에 가짜 단백질을 첨가하여 우리의 건강을 위협하는 뉴스를 보면서 실생활에서 단백질 농도를 쉽게 확인할 수 있는 방법을 탐구하고자 함.
흡광계와 같은 특별한 장비 없이 간단하고 빠르고 정확하게 단백질 농도를 측정할 수 있는 방법을 탐구하고자 함.
눈으로 직접 단백질을 확인할 수 있는 방법과 휴대가 가능한 장치를 제작하고자 함.
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