비율과 절이는 기간에 따른 계란노른자 절임의 맛 비교연구 대회명 제67회 전국과학전람회 학교 포항제철지곡초등학교 수상자 신승윤, 안서윤, 이지성 지도교사 이도경 수상 장려상 TV에서 소개되었던 계란 노른자 절임은 만드는 방법이 자세히 소개되지 않았고, 실제로 만들어보니 너무 짜고 딱딱했다. 소금과 설탕의 비율과 절이는 기간에 따른 계란노른자 맛을 비교, 연구해서 과학적으로 과학적으로 접근해보고 싶은 생각 사전예약 하러가기 첨부파일 j06720211205.pdf 다운로드 바로보기 j06720211205-1.pdf 다운로드 바로보기
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