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(지도논문)비율과 절이는 기간에 따른 계란노른자 절임의 맛 비교연구 지도논문

대회명 제67회 전국과학전람회

학교 유강초등학교

수상자 이도경

지도교사

수상 등급 외

비율과 절이는 기간에 따른 계란노른자 맛을 비교연구해 보아 효과적으로 계란 노른자 절임을 만들 수 있는 방법을 탐구하고 최적의 계란노른자 절임을 만드는 데 목적이 있다.
첨부파일

(지도논문)‘산화그래핀의 화학적 응용 효과 및 적용에 관한 연구’에 대한 지도

(지도논문)낙지다리 잎을 활용한 이상육[DFD, PSE] 품질 개선 방안에 관한 탐구 지도

위로 향한 꺽쇠

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