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카페인 정량 키트에 대한 연구
대회명 제69회 전국과학전람회
학교 경산과학고등학교 1학년
수상자 김서윤, 박강솔, 이지유
지도교사 이영준
수상 특상
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시중에 판매되고 있는 음료 중 카페인을 함유하고 있음에도 카페인 함량이 적혀있지 않은 음료들이 많아 카페인에 민감한 사람들은 어려움을 겪는다. 이를 해소하기 위해 카페인을 정량할 수 있는 여러 가지 화학적 방법을 모색, 분석하여 화학적 원리를 바탕으로 비교적 간단한 정량 방법을 개발하고 이를 키트화 하였다.
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